Československá databáze receptů

...nebojte se něco dobrého uvařit

Pečené kuřecí paličky s barbecue (BBQ) omáčkou

výborný recept nejen na letní grilovací sezónu. Tyto paličky si můžete krásně upéct i doma. Barbecue omáčka je úplně skvělá a hodí se snad ke každému masu. Omlouvám se za horší kvalitu fotek, ale fotil jsem mobilem. Po nabití foťáku jsem vyfotil pouze konečnou fotku.
Příprava
15
minut
Vaření
80
minut
A jde se na to
1. krok
nejprve začneme s paličkami, které okořeníme, dáme péct do trouby a mezitím si uděláme barbecue omáčku. Takže, omyjeme si paličky, necháme okapat a dáme je do větší mísy. Do mísy nasypeme veškeré koření a důkladně rukou promícháme
2. krok
připravíme si větší pekáč a vyskládáme na něj paličky. Pekáč ničím nevymazávejte. Dáme do trouby zhruba na 60 minut na 180°
3. krok
mezitím si uvaříme výbornou barbecue omáčku. Rozpálíme si menší hrnec (a nebo pánev), dáme do ní veškeré ingredience na omáčku a svaříme. Občas promícháme. (z pomeranče vymačkejte jenom šťávu)
4. krok
Omáčka by měla být hustá a sklovitá.
5. krok
pekáč s upečenými paličkami vyndáme z trouby
6. krok
na paličky nalijeme omáčku a pořádně v ní paličky obalíme. Dáme zapéct do trouby ještě na 20 minut
Způsob přípravy
  • pečení
  • vaření
Typ chodu
  • oběd
  • večeře
Potřebné vybavení
  • pekáč
  • hrnec malý
  • mísa velká
Původ receptu
  • Česko
Autor receptu
Boublas
Sdílejte tento recept na Facebooku